Заливное с языком

Автор: jslab от 5-02-2013, 14:00, посмотрело: 123

Заливное с языком
В заключительнее время в наших магазинах цены на языки просто космические. И мое любимое заливное из языка я сейчас готовлю лишь по чрезвычайно великим праздничкам. Но не так давно моя подружка ездила в соседнюю к нам Польшу и привезла мне упаковку свиных языков по чрезвычайно низкой стоимости. Так что вопросец, что все-таки мне приготовить завтра на ужин, отпал сам собой)))И супруг и отпрыск с громадным наслаждением съели все и попросили добавки. Для приготовления заливного с языком Вам будет нужно: Язык свиной 700 гр
Морковь 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Перец горошком соль
Лист лавровый
Желатин 50 гр
Оливки Приготовление:
Морковь и лук вымыть, очисть.
Язык, морковь, лук, перец горошком, лавровый лист, соль, залить водой и отварить. Процедить. Обязан получиться 1 литр бульона.
Язык и морковь остудить и порезать кружочками.
Оливки порезать кусками.
В получившийся отвар добавить желатин и поставить на огонь до растворения желатина.
В форму положить ломтики языка, моркови, оливок и залить бульоном. Отдать застыть.
С сиим рецептом советую:
Как варить говяжий язык
Заливная колбаса
Закуска из языка – рецепт с сыром
Свинина с ананасом и языком “по-королевски”
Салат с языком – рецепт с сухофруктами

Опрос

По какой цене Вы готовы заказать 0,5л пива в баре?

до 100 рублей
до 200 рублей
до 300 рублей
свыше 300 рублей
 
 
 


Полезная информация